La PRO LOCO di S.Margherita d'Adige e Taglie, organizza la prima edizione di "SAPORI d'AUTUNNO" nei giorni 14-15-16-20-21-22-23 OTTOBRE 2011
Due week-endi di cucina tradizionale veneta dai sapori autunnali.

Funghi e zucca, accompagneranno i risotti e gli antipasti, poi la pasta e fasoi. Bigoli e gnocchi sarranno accompagnati da altri sughi tipicamente autunnali ragù di musso e lepre, bigoli con le sarde. Nei secondi proponiamo lo STINCO al forno con patate e i crauti strofinati, il musso, il baccalà, il cotechino,la porchetta, ed il salame ai ferri, el sardelon.. accompagnati dalla POLENTA APPENA FATTA e proposta anche con il gorgonzola, altri formaggi stagionati e con sopressa e funghi. E tante altre specialità…altri formaggi e salumi saporiti…
e i frutti dell’autunno con patate dolci, zucca e castagne e maroni cotti come tradizione insegna.
Inoltre si balla su pista d'acciaio coperta ed al caldo con: