Ricetta: Specchio di ravanelli con rucoletta, avocado e gamberi di laguna |
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Il ravanello è un prodotto tipico dell’orto che inizia a sbocciare nella tarda primavera e si protrae fino alla fine dell’estate: è quindi possibile trovarlo in commercio anche di produzione locale da maggio fino a settembre Specchio di ravanelli con rucoletta, avocado e gamberi di laguna
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Ingredienti per 4 persone:
Procedimento: Mirco Migotto - Gruppo Ristoratori della Marca Trevigiana Confcommercio Treviso In collaborazione con: http://www.acquistareinformati.it/ |
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