Festa del Novello presso l'azienda Casa Angelo |
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Domenica 6 novembredalle 10.00 alle 18.00 presso l'Azienda Agricola Casa Angelo di Corbanese Antonello in via Canova n8 31048 Olmi di San Biagio di Callalta (TV), l'anteprima del Vino Novello e la degustazione degli altri vini, ci saranno dei piccoli assaggi dei prodotti tipici trevigiani.
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Su una tenuta di 5 ettari di terreno coltivati a vigneto, sorge l'azienda vinicola CASA ANGELO, fondata nel 1972 dal Signor Angelo Corbanese, ma che affonda le sue radici nel territorio fin dai primi del '900, anni in cui il nonno iniziò l'attività di vinificazione, tramandando poi il suo sapere di generazione in generazione. Ecco dunque che seguendo la tradizione di famiglia nel 1975, l' attuale proprietario, Antonello, figlio di Angelo, collaborando attivamente ed appassionatosi all'attività, ha saputo perfezionare i metodi di vinificazione in base alle odierne norme tecniche seguendo corsi di aggiornamento sia per la coltivazione che per la manutenzione dei vigneti, sfruttando a pieno le regole di lotta guidata.
Un'azienda quindi, attenta all'innovazione, ma che conserva nei sapori antichi dei suoi vini la sincerità e la schiettezza delle nostre terre trevigiane.
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