CANTINE di MARCA - Cantine del Veneto

Home arrow Ricette con il Vino
Ricettario
Categorie » Primi piatti
Ultime ricette inseriteRicette più viste Ricette più gradite
Tagliatelle Al Curry E Vino RossoTagliatelle Al Curry E Vino Rosso   

IngredientiIngredienti  
  • 400 gr Pasta Tipo Tagliatelle Fresche All'uovo
  • 150 gr Pancetta
  • 1 Bicchiere Vino Rosso Robusto
  • 1 Spicchio Aglio Tritato
  • 1/2 Cucchiaio Cipolla Tritata
  • 1 Cucchiaino Curry
  • 100 gr Panna
  • 1 Cucchiaio Olio D'oliva
  • 1/2 Noce Burro
  • QB Sale


Difficoltà:Bassa
Vegetariana:No
Numero di persone:4
Visite:1567
Valutazione:5,00 (1 Voti)
Data inserimento:31.gen.2008
Autore:admin
DescrizioneDescrizione  Un piatto dal gusto esotico.
PreparazionePreparazione  Tagliate la pancetta a dadini e rosolatela nell'olio e nel burro. Versateci il vino e fatelo evaporare a fuoco vivo. Quando il vino si č ridotto di circa la metŕ aggiungete il curry; fate addensare la salsina aggiungendo la panna. Amalgamate per pochi minuti e tenete la salsa in caldo. Cuocete le tagliatelle al dente, scolatele e fatele saltare con la salsa aggiungendo ancora una spruzzatina di vino. Non aggiungere formaggio.
NoteNote  ricette tratte da: www.dbricette.it (Giorgio Musilli) www.cantinedimarca.it

Valutazione ricetta
1 (Pessima)5 (Ottima)
Ricettario by Vamba
Cantine di Marca fornisce un supporto fondamentale sia per i produttori di Vino che vogliono proporsi in maniera efficace nel Web
che per i consumatori che desiderano scoprire le Cantine e i Vini Veneti.

Non costituisce testata giornalistica, non ha carattere periodico ed è aggiornato secondo la disponibilità e le reperibilità dei materiali e dell' amministratore.
Pertanto, non può essere considerato in alcun modo un prodotto editoriale ai sensi della Legge n.62 del 7/03/2001.
Progetto Cantine di Marca

Tutti i marchi sono regolarmente registrati presso il Tribunale di Treviso.

I servizi di Cantine di Marca comprendono: Turismo, Promozione, Marketing Territoriale e Offerta Turistica per le Aziende Vitivinicole Venete.

HOME - NOTIZIE - CANTINE TREVISO - CANTINE VERONA - CANTINE VENEZIA - CONTATTI