Cenando con gli Incrocio manzoni: Da gerry 29 giugno

La confraternita degli Incrocio Manzoni ed il ristorante "Da Gerry" www.confraternitadeglincrociomanzoni.it

 

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invitano
Venerdi 29 giugno ore 21:00 Costo € 38.00

Cena-degustazione guidata da un gastronomo, che ci spiegherà i piatti serviti, e da un enologo che, assieme agli stessi produttori, spiegheranno i loro vini tutti ottenuti da uve di "Incrocio manzoni".

Menù

Antipasto: terrina di carne bollita con "rustegot" all'agro e rafano emulsionatoall'olio extra vergine di Monfumo. (Manzoni bianco 6.0.13)
Primi piatti:
Minestra di risi e bisi di Borso del Grappa
Tortello di pasta al prezzemolo ripieni di cape sante, padellati all'erba cipollina su vellutata di porcini. (Manzoni Bianco 6.0.13)
Secondo Piatto: petto di faraona sautè con funghi porcini croccanti al bacon su letto di rucola al balsamico. (manzoni Rosso 2.15)
Dessert: lingottino di pesche e Manzoni Bianco su crema (manzoni Moscato 3.0.25)
Caffè

Prenotazioni entro il 27/06/2012 a Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo cell: 3453018087