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Vino del giorno: Rosato di Merlot frizzante IGT di Manera

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Deriva dalla breve macerazione di uve Merlot che vengono poi vinificate in bianco. Colore rosa chiaretto, profumo di lampone e rosa. In bocca si presenta vivace e piacevole con una marcata nota di caramelle inglesi.
rosato-manera

Temperatura di servizio
6/8 ° C

Gradi
11,5%

Accostamenti
Ben si abbina come aperitivo e fuori pasto, buono con tartine e stuzzichini salati.
 
Varietà e tipicità: ecco i due cardini fondamentali dei vini della Vitivinicola Manera. Azienda a conduzione familiare che, dal 1970, coltiva le uve seguendo i criteri della “lotta guidata ed integrata”; tecnica che permette di difendere l’uva dalle malattie ed al tempo stesso di avere il minor impatto possibile nell’ecosistema del vigneto. È infatti coltivando una pianta equilibrata che si riesce ad ottenere un frutto gustoso e ricco di aromi varietali che possono esprimere il territorio della castellana; dai terreni caldi e sabbiosi a quelli argillosi e pesanti.
Genuino, altra parola fondamentale nei nostri vini; minima è infatti la manipolazione delle uve in cantina perché il vero protagonista è l’Uva e non la mano dell’uomo.

Vitivinicola Manera Soc. Agr. s.s.
Via sile, 50 31033 Castelfranco Veneto (TV)
tel: 0423 490602 Fax: 0423 490602
Website: www.vinimanera.com Mail: Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo

 
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