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Peccati di Golosa 2012, riparte la rassegna gastronomica della pedemontana trevigiana

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La passione e la tradizione di una tipicità culinaria caratteristica dei colli tra Conegliano e Valdobbiadene si sposa con la solidarietà verso le persone diversamente abili grazie alla rassegna "Peccati di Golosa" (la golosa è, in gergo, la leccarda di rame stagnato, lunga e stretta, che contiene il condimento e raccoglie il grasso che cola dalle carni infilate nello spiedo).
Si tratta di un percorso del buon gusto sia per il cibo che per la gioia del buon vivere grazie all'aiuto che sarà devoluto all'Associazione Italiana Persone Down, Sezione Marca Trevigiana.
La rassegna gastronomica che coinvolge 15 ristoratori della pedemontana trevigiana da Valdobbiadene a Pieve di Soligo si sviluppa dal 9 febbraio al 30 marzo con in più la grande finale della Speolonga il 22 di aprile 2012.
Il menù delle serate è ovviamente dedicato allo spiedo che verrà decantato dalle due più importanti associazioni dedicate a questo piatto presenti nel territorio: l'accademia dello spiedo d'Alta Marca e l'associazione Maestri dello Spiedo.
Per tutta la durata della rassegna inoltre si potranno trovare, presso i locali dei concorrenti, anche dei maialini-salvadanaio in modo che chiunque possa dare il proprio sostegno alle persone con sindrome di Down.
Appuntamento con Peccati di Golosa 2011, la rassegna dello spiedo d’Alta Marca
Per partecipare alle serate è sufficiente contattare direttamente i ristoratori che aderiscono all'iniziativa. Le cene inizieranno alle ore 20,00.

Il calendario della rassegna sarà il seguente:
 

Data     Locale     Località
Giovedì 9 febbraio 2012     Ristorante Due Torri     Collalto di Susegana
Venerdì 10 febbraio 2012     Ristorante Al Cartizze dai Boret     Valdobbiadene
Giovedì 16 febbraio 2012     Ristorante Col Vendrame     Refrontolo
Venerdì 17 febbraio 2012     Trattoria Casteo da Daniele     Pieve di Soligo
Giovedì 23 febbraio 2012     Ristorante Da Tullio     Arfanta di Tarzo
Venerdì 24 febbraio 2012     Agriturismo Da Garbonier     Refrontolo
Venerdì 2 marzo 2012     Locanda Ai Archi     Col San Martino di Farra di Soligo
Giovedì 8 marzo 2012     Trattoria alla Tripolitania     Refrontolo
Venerdì 9 marzo 2012     Ristorante Baita alle Grotte     Cison di Valmarino
Giovedì 15 marzo 2012     Agriturismo Le Mesine     Bigolino di Valdobbiadene
Venerdì 16 marzo 2012     Agriturismo La Rondine     Santo Stefano di Valdobbiadene
Giovedì 22 marzo 2012     Agriturismo Vedova     San Pietro di Barbozza - Valdobbiadene
Venerdì 23 marzo 2012     Trattoria Da Ciotta     Pieve di Soligo loc. Solighetto
Giovedì 29 marzo 2012     Agriturismo Ca' Leonilda     Rolle di Cison di Valmarino
Venerdì 25 marzo 2011     Agriturismo Fontanazze     Guia di Valdobbiadene
 
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