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Parole da mangiare: Un nuovo appuntamento con Gustolia alla Cantina 47 Anno Domini

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Nuovo appuntamento con il gusto alla Cantina 47 Anno Domini per domenica 17 aprile 2011 dalle ore 18 in poi. Aperitivo, cena e dopocena indoor e outdoor con Donkey Park Live Music, specialità trevigiane a base di tonno, pollo, asparagi, polipo, proposte di piatti vegetariani e presidi slowfood come la Battuta di Fassone piemontese “la Granada”, in abbinamento a una selezioni di vini della Cantina, tra cui PROSECCO DOC, CHARDONNAY IGT 2010, SAUVIGNON IGT 2010, CABERNET FRANC IGT, RABOSO BARRIQUE IGT 2007.
Parole da mangiare: Un nuovo appuntamento con Gustolia alla Cantina 47 Anno Domini

Una serata giovane per assaggiare le curiose prelibatezze culinarie proposte da Gustolia, un catering originale che elabora piatti della tradizione locale servendoli in piccoli vasetti. Un vero e proprio laboratorio di ricerca del gusto, italiano, informale, indipendente. E un’occasione anche per conoscere la Cantina 47 Anno Domini, Wine creative Lab sulla Treviso mare, splendida location per eventi e cerimonie.
 
L’ingresso è libero. Per prenotazioni: 328.3142720 www.gustolia.it
 
47 ANNO DOMINI
Moderna e innovativa, la cantina 47 Anno Domini incarna nel suo stile architettonico tutta l’intraprendenza dei due giovani proprietari, Andrea e Cristian Tombacco, che hanno fondato il loro wine lab nel 2008, all’interno di 25 ettari di vigneto che si distendono lungo la Treviso Mare, strada che anticamente era una delle più importanti strade romane, la Claudia Augusta, fondata dall’imperatore Claudio nel 47 d.C. Un terroir fertile, argilloso, ricco di sali minerali che produce vini importanti, raffinati, dall’inconfondibile eleganza e consistenza.
Lo stile architettonico della cantina, basato sull’uso di tre elementi: legno, vetro e acciaio, accostati in elegante contrasto con mattoni facciavista, sceglie una linea minimal, geometrica, pulita e essenziale, che vuole integrarsi con rispetto nel contesto naturale, senza stravolgerlo o dominarlo, esprimendo quel concetto di attenzione per l’ambiente alla base della filosofia aziendale.
Gli eleganti interni ed esterni, sono pensati come spazi polifunzionali, contenitori di eventi culturali e cornice ideale per matrimoni, feste aziendali e private.
L’azienda organizza workshop dedicati al Vino e visite aziendali per descrivere il fascino dell’attività di cantina e per raccontare la storia del territorio.
 

 

Anteprima

 

47 Anno Domini
Via Treviso Mare, 2 - 31056 Roncade (TV) - Tel: +39 0422 849976
 
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