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Griglie Roventi, la Finale a Caorle

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La finalissima di Griglie Roventi si svolge a Caorle giovedì 23 luglio 2009 in spiaggia di Levante – località Sacheta.

griglie-roventi

Entrambe i cuochi devono essere maggiorenni.
Il punto consegna Kit sarà chiuso mezz’ora prima della gara. Gli iscritti che non si presentano entro tale ora saranno automaticamente squalificati e il numero di griglia riassegnato in base ad una lista di attesa.
La coppia deve obbligatoriamente indossare grembiule e cappello da chef forniti nel kit gara.
La giuria, formata da cuochi professionisti ed esperti di gastronomia, valuta in base ai seguenti 4 elementi:
cottura;
gusto;
preparazione del piatto;
estrosità dei concorrenti;
Durata della gara : 40 minuti.

Programma della gara:
18.00  apertura registrazione e consegna kit gara
20.30  chiusura registrazione e consegna kit gara
21.00  consegna carne…e …corsa alle griglie….via alla gara
21.45  valutazione della giuria
22.30  nomina vincitore
 
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