Verso la DOCG per Colli di Conegliano e Friularo
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La Denominazione d’Origine Controllata “Colli di Conegliano” vuole diventare “Garantita” con l’intera gamma delle tipologie di vino che ne fanno parte: Bianco, Rosso, Refrontolo Passito e Torchiato di Fregona. E se lo merita pure. La prima importante tappa di questo percorso, che potrebbe vedere la DOCG nascere con la vendemmia dell’anno corrente, è la pubblica audizione prevista per martedì 7 maggio, alle ore 10, nell’Aula Magna della Scuola Enologica dell’Istituto “Cerletti” di Conegliano, istituzione simbolo della moderna enologia del Veneto.
Per il Friularo, antico vino rosso del territorio padovano che gravita attorno alla zona di Bagnoli di Sopra, è arrivata l’ora delle Denominazione d’Origine Controllata e Garantita. Ne è convinto il sistema produttivo, assecondato dalla Regione, che ha avviato le procedure per ottenere la DOCG. In proposito, il Comitato nazionale per la tutela e la valorizzazione delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche tipiche dei vini ha programmato per martedì 17 maggio prossimo la pubblica audizione relativa alla richiesta di riconoscimento della “Garantita” per i vini “Bagnoli Friularo” o “Friularo di Bagnoli”, con la relativa modifica del disciplinare di produzione della DOC “Bagnoli di Sopra” o “Bagnoli”.
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