All'evento che porta le eccellenze enogastronomiche venete in spiaggia anche Vino Soave Doc e Recioto di Soave Docg, olio Valpolicella Dop e formaggio Monte Veronese Dop

Un'inaugurazione di tutto rispetto quella prevista venerdì 25 giugno 2010 alle ore 19:00 in piazza Treviso a Bibione (Ve), quando ci sarà il taglio del nastro con brindisi a base di Rehoboam (4,5 litri) di Prosecco Docg e di Lessini Durello Doc per festeggiare la prima edizione del Summer Wine Festival 2010.
L'evento, organizzato dalla Regione Veneto con il coordinamento delle Strade del Vino e dei prodotti tipici venete, porta fino a sabato 26 giugno per la prima volta in spiaggia le eccellenze enogastronomiche venete che vantano i marchi di qualità Doc, Docg e Igp.

Anche al mare, i prodotti della Strada del Vino Soave. Tra queste, anche i prodotti di qualità proposti dai soci della Strada del Vino Soave e che sono disponibili tutto l'anno: innanzitutto due dei vini più amati d'Italia, il fresco e vivace Soave Doc, ideale per accompagnare i momenti conviviali estivi e il Recioto di Soave Docg, vera delizia per il palato sia quando è gustato da solo che servito con i dolci; e ancora, l'olio Valpolicella Dop, prezioso alimento dall'intenso colore verde-oro, delicato e dai sentori erbacei nel gusto e il formaggio Monte Veronese Dop, prodotto nell'incontaminata Lessinia nella tipologia latte intero e d'allevo mezzano.

La qualità nel piatto e nel bicchiere. Nei due giorni del Summer Wine Festival, il centro di Bibione si trasformerà così in un lungo e piacevole itinerario del gusto e dei sapori dove turisti e visitatori potranno assaggiare gratuitamente le tipicità alimentari della 19 Strade del Vino e dei prodotti tipici venete servite dagli stessi produttori nonché il meglio della produzione vitivinicola regionale degustata secondo la filosofia del bere consapevole con il bicchiere a tracolla che sarà consegnato ai partecipanti e che rimarrà loro come souvenir dell'evento.