Un cartello di Eventi per il Radicchio IGP
Dal 7 novembre 2008 al 29 marzo 2009
Al via la II° edizione di “Fiori d'Inverno”, 12 eventi territoriali di
promozione del principe degli ortaggi veneti: il radicchio, quello
Rosso di
Treviso e quello Variegato di Castelfranco. La kermesse legata
al prodotto tipico è organizzata dalla Provincia di
Treviso e
dall'Unpli Veneto, in collaborazione da quest’anno anche con la
Provincia di
Venezia che ospita nel suo territorio alcune tappe della
manifestazione. Inoltre, preziosa la partnership del Consorzio di
Tutela del Radicchio, delle Pro Loco coinvolte e del Consorzio Marca
Treviso. Hanno partecipato oggi alla conferenza stampa di presentazione
il presidente della Provincia di
Treviso, Leonardo Muraro, l’assessore
provinciale all’Agricoltura, Marco Prosdocimo, il campione del mondo di
ciclismo su strada e testimonial di Fiori d’Inverno, Alessandro Ballan,
il presidente dell’UNPLI del Veneto, Giovanni Follador e il presidente
del Consorzio Tutela Radicchio Rosso di
Treviso e Variegato di
Castelfranco, Lucio Torresan.
“Fiori d’Inverno: un circuito messo in rete dalla Provincia con il
supporto logistico dell’UNPLI e del Consorzio di Tutela del Radicchio,
per celebrare una nostra eccellenza enogastronomica. Insieme, inoltre,
abbiamo realizzato ben quattro cartelli enogastronomici che si
sviluppano in tutte le stagioni – ha commentato il presidente della
Provincia di
Treviso, Leonardo Muraro – La produzione del radicchio è
quella che meglio recepisce le aspettative del territorio e dei suoi
consumatori. Il Radicchio Rosso di
Treviso e il Variegato di
Castelfranco sono due prodotti di qualità certificata IGP: questo
significa che il prodotto è stato lavorato nel nostro territorio, che
le sue caratteristiche sono disciplinate dell’UE e la qualità di un
prodotto genuino della terra è quindi garantita al consumatore.
Promuovere il Radicchio significa promuovere la Marca trevigiana.
Ringrazio a questo proposito il nostro testimonial Alessandro Ballan,
che è esempio di eccellenza sportiva nella Marca”.