Dopo aver inaugurato la 111° edizione di Fieracavalli il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia ha vestito i panni di cuoco per il pubblico accorso a brindare al Novello.

Il Vino Novello potrà essere venduto, e gustato, dalla mezzanotte di oggi.
Zaia ha cucinato le primizie venete e brindato insieme allo chef Fulvio De Santa, nella splendida cornice della Gran Guardia di Verona.
"Il Novello è un prodotto dalla forte personalità - ha detto il Ministro - legato fortemente alle tradizioni locali, alla stagionalità e all'identità dei territori dov'è prodotto".
"Perché bere due bicchieri di Vino, checché ne dicano i neoproibizionisti del bere, è una cosa gioiosa e non è pericolosa", ha concluso Zaia.