Torna la rassegna enogastronomica Germogli di primavera 2011, che celebra le prelibatezze prodotte nei territori che vanno dal Piave al Sile. Si parla innanzitutto di asparagi: l'asparago Bianco di Cimadolmo e il Bianco di Badoere, due prodotti ad Indicazione geografica protetta. Il primo è bianco ed è caratterizzato da un profumo e da un sapore delicati come le atmosfere di primavera, mentre l'Asparago di Badoere - o Asparago del Sile perché la sua area di produzione si trova all'interno del Parco Regionale del fiume Sile - esiste sia nella versione bianca che in quella verde.Per assaggiarli, degustarli in mille sfiziose ricette e, perché no anche acquistarli, basta approfittare di una delle feste che rientrano nella rassegna, un percorso 'a tappe' che inizierà il 24 marzo a Quinto di Treviso e si concluderà il 15 maggio a San Biagio di Callalta. Nove le cittadine che diventeranno il palcoscenico di un'esclusiva tournée all'insegna del buon gusto e che vedrà protagonisti tutti i prodotti della terra trevigiana che germogliano in primavera. Oltre ai delicati turioni ci sarà spazio anche per le fragole, la cui fragranza è un invito a preparare freschi dessert e insoliti risotti, e le erbette di campo.Le feste in programma