Villa dei Cedri - Valdobbiadene

6 - 8 settembre 2008

"Destagionalizzati per darsi un piacere tutto l'anno". E' questa la sentenza del mercato degli spumanti che diventa il leit motive del Forum Spumanti 2008, giunto alla sua quarta edizione.

Molte le novità in cantiere di questa edizione – ad iniziare dal main partner Unicredit Group – che si svolgerà, da sabato 6 a lunedì 8 settembre, in Villa dei Cedri e nelle principali vie e piazze di Valdobbiadene, in provincia di Treviso.

"Un forum sempre più osservatorio di mercato e dei consumi, sempre più impegnato a far conoscere le differenze fra uno spumante docg e uno doc, fra un metodo classico e un metodo charmat – spiega il direttore del Forum Spumanti d'Italia, Giampietro Comolli - Il Forum diventa, inoltre, sempre più istituzione super partes grazie alla collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole – Dipartimento sviluppo informazione e tutela del consumatore. In cantiere ci sono parecchie novità che non mancheranno di stupire e portare nuovi proseliti ad interessarsi del favoloso mondo delle bollicine".

Il mercato, intanto, fa registrare una spinta alla destagionalizzazione degli spumanti. Negli ultimi 5 anni le bottiglie spedite sono passate da 230 milioni a 300 milioni come conseguenza dell'evoluzione della cultura del consumo dello spumante a tutto pasto. Ecco le varie anime dell'edizione 2008 del Forum Spumanti d'Italia.

maggiori informazioni su http://www.forumspumantiditalia.it