Festa della Mozzarella di Bufala da Castello Carboncine |
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Domenica 29 Maggio 2011 dalle 12.00 alle 21.00 in occasione di Cantine Aperte si terrà all'Azienda Agricola Castello Carboncine a Silea "Festa della Mozzarella di Bufala" della terra Trevigiana.
L’azienda CASTELLO CARBONCINE è situata nella Marca Trevigiana, alle porte di Treviso. Marca trevigiana è il nome di Treviso e del territorio che la circonda: dalle Prealpi ai dintorni della laguna di Venezia. La sede e la cantina di Castello Carboncine sono in una casa colonica del XVI secolo che costituisce il cuore dell’azienda. Il nostro territorio è direttamente collegato a Venezia dal fiume sorgivo Sile. Nei secoli e fino al 1960 i raccolti, i vini e i prodotti della campagna raggiungevano Venezia e i porti con le barche via fiume.
Castello Carboncine
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