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In occasione del Capodanno 2011 vi vogliamo suggerire e consigliare alcuni vini veneti da stappare e degustare durante i festeggiamenti di fine anno.
- Prosecco extra dry DOC Treviso
Sublime spumante nobilmente rifermentato a metodo Charmat, dal sapore secco ma aromatico, dotato di suadente fragranza e impreziosito da un’avvolgente e morbida carbonica.Ottimo come aperitivo, può essere considerato da tutto pasto.Zucchero residuo 17-18 g/l.
Tenuta San Giorgio srl Azienda Agricola Via Piave, 11 - località Grave di Papadopoli 31052 Maserada sul Piave - Treviso - Italy
Tel. +39 0422 743135 Fax +39 0422 743721
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Web: www.tenutasangiorgio.com
- Prosecco Frizzante DOC Treviso
Gradazione alcolica: 11 % vol
Uve: Prosecco Caratteristiche: Metodo Charmat Colore: giallo paglierino
Profumo: delicato, ricorda i fiori di glicine e di acacia e il miele di montagna
Sapore: fresco, è gradevolmente abboccato, fruttato con ricordo di fiori
Accostamenti: il Prosecco Frizzante si presenta come un Vino da tutto pasto o da aperitivo, antipasto e primi piatti
Temperatura di servizio: 8°
Tipo di chiusura: Tappo sughero legatura Spago, Tappo corona, Tappo Vite
Formato bottiglia: 0,75 Lt, Magnum 1,5 Lt
GRASSI SOCIETA’ AGRICOLA S.S. VIA MAGGIORE 25 31020 SAN POLO DI PIAVE
TEL E FAX 0422855219
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WEB: www.vinigrassi.it
- Valdobbiadene superiore di Cartizze
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
SPUMANTE EXTRA DRY
Vino dal colore giallo paglierino scarico con leggero riflesso verde. La spuma che si forma è abbondante e giustamente evanescente, lasciando nel bicchiere numerose catene regolari di finissime bollicine. Ottimo come aperitivo e con i primi piatti, in particolare di pesce. Va servito fresco alla temperatura di 7-9° C.
Garbara Azienda Agricola di Grotto Ambrogio via Menegazzi 19 - 31049 S.Stefano di Valdobbiadene TV
Tel. + 39 0423 900 155
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WEB: www.garbara.it
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