Consiglio del giorno: Prosecco Spumante Cuvee Docg di Al Canevon |
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Vino dal colore giallo paglierino. Il profumo è sottile, piacevolmente fruttato ed aromatico ricorda la frutta matura e variegata come la mela gialla farinosa e la pera lasciando alla fine una sottile nota agrumata. Al boccato risulta leggermente amabile, armonico e vellutato. Perfetto per un aperitivo può comunque allietare la tavola accompagnando magari delle pietanze salate abbinate alla frutta.
UVE DA CUI E’ PRODOTTO Prosecco COLLOCAZIONE GEOGRAFICA Colline di Valdobbiadene/Conegliano zona DOCG EPOCA DI VENDEMMIA Da metà a fine Settembre VINIFICAZIONE In bianco mediante pressatura soffice PRESA DI SPUMA 25-30 Giorni METODO SPUMANTIZZAZIONE Martinotti – Charmat TEMPERATURA DI SERVIZIO Va servito ad una temperatura di circa 6°/8°
Azienda Agricola Al Canevon Via Cal Piandre, 10 31049 Valdobbiadene (TV)
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