L’ultimo nato tra i prodotti della Cantina VINTINOVE, l’Arcumbè, ha raccolto ampi consensi anche tra i sommelier e il selezionato pubblico delle Degustazioni organizzate dall'AIS di Roma e Milano nel mese di Aprile.

Il nome scelto per questo Rosso IGT Veneto 2010 risulta in piena sintonia con le caratteristiche del prodotto e la filosofia dell’azienda. Infatti così come il marchio “VINTINOVE” è mutuato dal dialetto veneto, “ARCUMBE’” è un termine dialettale arcaico, con il quale si indicava l’ARCOBALENO, un fenomeno in cui diversi colori, pur mantenendo ciascuno la propria identità e riconoscibilità, si sormontano e si fondono sfumando l’uno nell’altro e formando uno spettacolo che affascina e incanta per la sua complessa semplicità.

Allo stesso modo, in questo blend vinificato in acciaio, la morbidezza, la struttura e l’eleganza del Merlot si mescolano amalgamandosi alle tipiche note erbacee del sanguigno Carmenère Un pizzico di Refosco dal peduncolo rosso aggiunge poi un po’ di carattere e una profonda intensità di colore. A completare e armonizzare  aromi e sapori di questo Vino (13% Alc.) contribuisce infine un breve affinamento (6 mesi) in tonneau di rovere di Allier.

 

CANTINA VINTINOVE® Di “Sandro e Francesco Bravin Soc. Agr. Semplice”

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