Una nuova cantina iscritta: Vitivinicola Manera

Varietà e tipicità: ecco i due cardini fondamentali dei vini della Vitivinicola Manera. Azienda a conduzione familiare che, dal 1970, coltiva le uve seguendo i criteri della “lotta guidata ed integrata”; tecnica che permette di difendere l’uva dalle malattie ed al tempo stesso di avere il minor impatto possibile nell’ecosistema del vigneto.
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È infatti coltivando una pianta equilibrata che si riesce ad ottenere un frutto gustoso e ricco di aromi varietali che possono esprimere il territorio della castellana; dai terreni caldi e sabbiosi a quelli argillosi e pesanti. Genuino, altra parola fondamentale nei nostri vini; minima è infatti la manipolazione delle uve in cantina perché il vero protagonista è l’Uva e non la mano dell’uomo.

vini manera castelfranco veneto
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