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Cantine Paladin ad Annone Veneto Venezia

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PALADIN S.p.a.
Sede legale: Via Postumia, 2 33076 Pravisdomini (PN)

Cantina e uffici amministrativi
Via Postumia 12 30020 Annone Veneto (VE)

tel. +39 0422 768 167- fax   +39 0422 768 590

Sito web www.paladin.it E-mail Indirizzo e-mail protetto dal bots spam , deve abilitare Javascript per vederlo
Pagine Facebook Paladin – Bosco del Merlo - Raboso Fiore Paladin
AZIENDA

 

Le Cantine Paladin – Bosco del Merlo sorgono proprio al confine tra Veneto e Friuli, dove le due culture regionali si sono incontrate e fuse. Qui, lungo l'antico percorso della strada consolare Postumia, sulle argille calcaree formatesi durante l'ultima glaciazione ad opera del fiume Tagliamento, sono posti a dimora i vigneti, adottando le più moderne tecniche viticole.

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La storia dell'azienda inizia nel 1962 con Valentino Paladin e conosce un’inarrestabile crescita, grazie alle energie profuse dai figli Carlo, Lucia e Roberto, eredi di anni di felici e proficue esperienze “sul campo”.

Nel 1977 l’acquisto dei primi terreni ad Annone Veneto, in un territorio da sempre noto per la produzione di uve di altissima qualità, segna la nascita dell'azienda agricola Bosco del Merlo, nome che risulta nelle carte topografiche in memoria delle foreste di roveri che anticamente ricoprivano il territorio. Gradualmente, i vecchi vigneti presenti nel podere vengono sostituiti con impianti di concezione moderna, grazie ad una proficua collaborazione con l'Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano.

Nel 1985 ad Annone Veneto, in un terreno adiacente alla Bosco del Merlo, prende vita una nuova e moderna cantina. Assieme al potenziamento delle strutture, cresce anche il gruppo dei collaboratori, che, preparati ed impegnati, partecipano con entusiasmo ai progetti aziendali. In quest'ambito si inserisce il rapporto di collaborazione ormai più che decennale instaurato con l'Enologo Franco Bernabei, winemaker di fama internazionale, al quale è affidata la supervisione del ciclo produttivo dei cru aziendali e la consulenza per l'impianto dei nuovi vigneti.

Alla fine degli anni Novanta vengono acquistati in località Lison di Portogruaro, nella culla della viticoltura di questo territorio enoico, altri 50 ettari di terreno, che portano così la proprietà della "Bosco del Merlo" a 100 ettari complessivi.

L'inizio del nuovo millennio segna altri momenti importanti nella storia dell’azienda. Nella primavera del 2001 viene inaugurata la nuova sede, una splendida villa di concezione palladiana che ospita la Direzione e gli uffici commerciali e amministrativi, dove le cantine d'invecchiamento e le sale per il ricevimento degli ospiti e la degustazione dei vini donano atmosfere affascinanti.

Certo le soddisfazioni e i riconoscimenti di tanta dedizione non mancano. I vini, presentati ai maggiori concorsi enologici nazionali ed internazionali, ottengono ogni anno premi importantissimi, e le bottiglie Paladin e Bosco del Merlo vestono di classe e charme le tavole dei migliori ristoranti ed enoteche. La proprietà, presente in maniera molto dinamica e attiva sul mercato, cura personalmente importanti progetti di comunicazione legati al lancio di nuovi vini rivolti al consumo giovane e si lega più volte ai nomi di importanti artisti contemporanei nella realizzazione di preziose etichette da collezione. Un segno forte della volontà di rispondere sempre in maniera incisiva alle esigenze dei consumatori e alle nuove tendenze.
 
vescine  castello_bonomi bosco_del_merlo
 

  I NOSTRI VINI

PALADIN

VINI BIANCHI
PRALIS IGT Venezie (Pinot Bianco Tai e Manzoni Bianco)
CHARDONNAY IGT PÈTILLANT
PINOT GRIGIO IGT delle Venezie
PINOT GRIGIO IGT delle Venezie
PINOT GRIGIO DOC Lison-Pramaggiore
MANZONI BIANCO IGT delle Venezie
TRAMINER IGT delle Venezie
VINI ROSSI
SALBANELLO IGT Venezie (da uve Malbech e Cabernet)
RABOSO FIORE IGT del Veneto Frizzante
MERLOT DOC Lison-Pramaggiore
CABERNET FRANC IGT delle Venezie
CABERNET DOC Lison-Pramaggiore
REFOSCO DOC Lison-Pramaggiore
MALBECH GLI ACERI - Vendemmia 2007
WINE & ART Celiberti - Vendemmia 2006
VINI BIANCHI FRIZZANTI
FILO' BIANCO (da uve Verduzzo e Chardonnay)
SALBANELLO ROSATO Frizzante (da uve Malbech e Cabernet)
PROSECCO DOC TINI Frizzante
PINOT NERO IGT delle Venezie
PROSECCO DOC "Tappo Spago"
VINI SPUMANTI
MALVASIA DOLCE
PROSECCO DOC Dry TONDO
PROSECCO DOC Extra-Dry MILLESIMATO
FILO' ROSSO
VALENTINO Brut CHARMAT LUNGO (Cuvée Chardonnay-Riesling Renano)
NOVELLO SALTAFOSS IGT delle Venezie 2011
OLIO
OLIO "IL MERCANTE DI DELIZIE"
EXTRAVERGINE DI OLIVA FRAGRANS
EXTRAVERGINE DI OLIVA ET. VERDE
GRAPPE
AGRICANTO ® Digestivo - servire ghiacciato
GRAPPA DI VINACCIA "ARGENTO"
GRAPPA DI PROSECCO "ORO"

BOSCO DEL MERLO

VINI BIANCHI
CHARDONNAY DOC Lison-Pramaggiore
PINOT GRIGIO DOC Lison-Pramaggiore
JUTI LISON CLASSICO DOCG
TURRANIO SAUVIGNON DOC Lison-Pramaggiore
PRINE' IGT (da uve Chardonnay-Pinot Bianco-Riesling Renano)
SOANDRE Vino dolce da dessert
VINI ROSSI
CABERNET DOC Lison-Pramaggiore
CAMPO CAMINO MERLOT DOC
360 RUBER CAPITE IGT (da uve Cabernet F.-Cabernet S.-Merlot-Malbech) – 2007
ROGGIO DEI ROVERI REFOSCO DOC
VINEARGENTI ROSSO LP RISERVA DOC( da uve Merlot e Refosco dal peduncolo rosso)
VINI SPUMANTI
PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO
GRAPPE
GRAPPA DI CABERNET
VAPORI D'UVA MOSCATO
ALBA ANTICA GRAPPA RAMATA
ACETI
ACETO DI CABERNET
ACETO BALSAMICO

VESCINE

CHIANTI CLASSICO DOCG 2007
CHIANTI CLASSICO DOCG " TENUTA CASTELVECCHI" 2008
LODOLAIO Chianti Classico Riserva DOCG CASSA LEGNO – 2006
OLIO EXTRA VERGINE DOP CHIANTI CLASSICO

BORGHI

BELLA MORA LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA
LIQUORE ALLA FRUTTA LIMONCINO
LIQUORE ALLA FRUTTA MIRTILLO
LIQUORE ALLA FRUTTA FRAGOLINE DI BOSCO

CASTELLO BONOMI

CRUPERDU BRUT Franciacorta DOCG (Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%)
SATEN Brut Franciacorta DOCG (Chardonnay 100%)
ROSÉ BRUT Franciacorta DOCG (Pinot Nero 100%)
MILLESIMATO BRUT Franciacorta DOCG 2005 (Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%)
LUCREZIA EXTRA BRUT Franciacorta DOCG 2001 (Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%)
LUCREZIA EXTRA BRUT Franciacorta DOCG 2004 (Chardonnay 30%, Pinot Nero 70%)
GRAN CUVÉE LAUREATO Franciacorta DOCG BRUT * Dosage Zero
CURTEFRANCA DOC BIANCO 2009
SOLICANO CURTEFRANCA DOC BIANCO
CORDELIO CURTEFRANCA DOC ROSSO 2006
CORDELIO CURTEFRANCA DOC ROSSO 2007
CONTE FOSCARI CURTEFRANCA DOC ROSSO
VESPERO IGT SEBINO (Vino bianco passito 100% Chardonnay)

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Presidente dott. Roberto Cavasin

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