Il Kálibro si conferma come la punta di diamante tra gli spumanti Astoria. Lo spumante brut  metodo Cavazzani, che nasce da uve Chardonnay e Pinot Nero del Trentino Alto Adige, è infatti un prodotto da intenditori che, nato nel 2009, ha avuto un immediato successo tanto da vedere la produzione esaurita in soli tre mesi.

L’annata 2010 non è da meno ed ha conquistato  uno degli esponenti più importanti del mondo enogastronomico italiano, Heinz Beck, lo chef che ha portato la “Pergola dei Cavalieri Hilton” di Roma a divenire uno dei ristorati più ammirati d’Europa, con 3 stelle Michelin e numerosi altri premi e attestati dalle principali guide di tutto il mondo   Beck e il suo Gran Sommelier hanno inserito Kálibro nella loro carta dei vini e potranno servirlo ai prestigiosi ospiti del ristorante , da politici a imprenditori, da diplomatici a divi del cinema, a semplici amanti della cucina d’autore.