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Tutte le Cantine Venete in un unico portale Web
Bollicine da 5 paesi d'Europa in degustazione a Mirano

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I Grandi Spumanti d'Italia
L'Enoteca Le Cantine dei Dogi è lieta di invitarvi alla 1° edizione di Bollicine in Villa, un evento imperdibile per tutti gli amanti del vini  [ ... ]


Cucinare insetti, anche in Italia dal 2018

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Le stelle del Vino a Santa Maria di Sala per la Grande Festa del Vino 2016

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Amazon: Apre l'e-commerce del Vino italiano di Vinitaly

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In occasione della 50^ edizione di Vinitaly, il salone internazionale dei vini e dei distillati, Amazon.it annuncia l'apertura del nuovo store dedicato al Vino italiano nato in collaborazione co [ ... ]



Cantine di Marca fornisce un supporto fondamentale sia per i produttori di Vino che vogliono proporsi in maniera efficace nel Web che per i consumatori che desiderano scoprire le Cantine e i Vini Veneti.  Il Veneto é un territorio ricchissimo di cantine da scoprire, da visitare e buoni vini da assaggiare. Questa esperienza motiva il viaggio di molti visitatori da fuori Veneto, appassionati o che si avvicinano per la prima volta a questo fantastico mondo e desiderano fare un tour tra le cantine


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Bollicine da 5 paesi d'Europa in degustazione a Mirano

I Grandi Spumanti d'Italia
L'Enoteca Le Cantine dei Dogi è lieta di invitarvi alla 1° edizione di Bollicine in Villa, un evento imperdibile per tutti gli amanti del vini di qualità, che si terrà a Mirano il prossimo 12 marzo 2017. I visitatori avranno l'occasione di assaporare dei prodotti enologici ricercati ed esclusivi, selezionati tra i migliori vini e spumanti d'Italia e d'Europa.

 

Bollicine in Villa

 

Francia e resto d'Europa
Le migliori cantine d'Italia, Francia, Slovenia, Spagna ed Austria proporranno i loro prodotti d'eccellenza, come i famosi Champagne Cristal e Bollinger.

Gli ospiti della manifestazione potranno degustare i diversi vini avvalendosi del consiglio di esperti enologi, sommelier o direttamente dal titolare della cantina, ed inoltre potranno valutare ogni prodotto su un'apposita scheda che sarà data loro all'ingresso, per eleggere il prodotto vincitore della rassegna.

Location d'eccezione
Bollicine in Villa sarà ospitato nella magnifica cornice di Villa e Barchessa XXV Aprile di Mirano - Venezia, in via Mariutto, 1.

Nell'atrio della storica sala sarà allestito anche un invitante Wine Shop, dove gli ospiti potranno acquistare i loro prodotti preferiti, scegliendo tra i vini in rassegna e tra alcune prelibatezze gastronomiche regionali italiane.

La migliore enoteca online
L'evento è organizzato dai fratelli Ezio e Vanni Berna, titolari della premiata enoteca Le Cantine dei Dogi. L'enoteca è leader di vendite online di prodotti enologici, grazie al successo del sito enotecalecantinedeidogi.com, appena insignito del prestigioso riconoscimento come Miglior Sito di Shopping per il 2016.

I fratelli Berna auspicano di ripetere, con questa manifestazione, il successo ottenuto da La Grande Festa del Vino, tradizionale appuntamento apprezzato dagli operatori del settore e da tutti i wine-lovers d'Italia.

Costo del Biglietto
Il costo del biglietto d'ingresso è di soli 25 euro, e per chi acquista il biglietto online è previsto un eccezionale sconto del 20%.

Vi aspettiamo Domenica 12 marzo 2017 a Villa e Barchessa di Mirano - Venezia, dalle ore 10:00 alle ore 20:00, per gustare insieme i più buoni vini spumanti d'Europa. Non mancate!

Degustazioni guidate 
Appuntamento di rilievo condotto dal Dr. Fabrizio Maria Marzi enologo e Sommelier ed esaminatore dei corsi dell’A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) nonché co autore del libro la tecnica della degustazione terrà  due importanti degustazioni a tema:

LE GRANDI BOLLICINE D’EUROPA alle ore 12:00 (costo € 30,00 a persona).

LE GRANDI BOLLICINE D’ITALIA alle ore 17:00 (costo € 20,00 a persona).

Le degustazioni guidate sono a pagamento e non comprendono la quota d’entrata all’evento Bollicine in Villa. Per partecipare alle degustazioni guidate bisogna prenotarsi esclusivamente online (vedere sito Bollicineinvilla.it).

Per ulteriori informazioni visitare il sito www.bollicineinvilla.it 

Aziende partecipanti:

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Cucinare insetti, anche in Italia dal 2018

Mangiare insetti fa parte della tradizione in oltre 50 diversi paesi nel mondo con milioni di consumatori quotidiani, grazie anche al loro elevato contenuto di  proteine e vitamine. Tuttavia per l’Europa e in particolare l’Italia questa forma di alimentazione è un vero Tabù, principalmente culturale.
 
Cucinare Insetti Ricette
 
In Italia infatti il consumo di piatti a base di insetti nei ristoranti è vietato per legge in quanto considerati infestanti se associati agli alimenti. Le cose cambiano in Europa dove tale alimentazione rientra nella Novel Food che prevede una liberalizzazione del commercio previa autorizzazione dei singoli stati.
 
La novità di questi giorni definisce che dal primo gennaio 2018 di potranno trovare sulle nostre tavole anche alimenti a base di insetti, altri stati come Belgio e Francia sono già partiti e ad oggi contano numerosi ristoranti e attività produttive collegate a questo nuovo tipo di alimentazione.
 
Se vi siete incuriositi ecco un sito dove approfondire le Ricette con gli insetti: www.masterbug.it

 
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Cantine di Marca fornisce un supporto fondamentale sia per i produttori di Vino che vogliono proporsi in maniera efficace nel Web
che per i consumatori che desiderano scoprire le Cantine e i Vini Veneti.

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