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Cucinare insetti, anche in Italia dal 2018

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Le stelle del Vino a Santa Maria di Sala per la Grande Festa del Vino 2016

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Amazon: Apre l'e-commerce del Vino italiano di Vinitaly

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Il Web una opportunità crescente per il Vino

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Cantine di Marca fornisce un supporto fondamentale sia per i produttori di Vino che vogliono proporsi in maniera efficace nel Web che per i consumatori che desiderano scoprire le Cantine e i Vini Veneti.  Il Veneto é un territorio ricchissimo di cantine da scoprire, da visitare e buoni vini da assaggiare. Questa esperienza motiva il viaggio di molti visitatori da fuori Veneto, appassionati o che si avvicinano per la prima volta a questo fantastico mondo e desiderano fare un tour tra le cantine


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Cucinare insetti, anche in Italia dal 2018

Mangiare insetti fa parte della tradizione in oltre 50 diversi paesi nel mondo con milioni di consumatori quotidiani, grazie anche al loro elevato contenuto di  proteine e vitamine. Tuttavia per l’Europa e in particolare l’Italia questa forma di alimentazione è un vero Tabù, principalmente culturale.
 
Cucinare Insetti Ricette
 
In Italia infatti il consumo di piatti a base di insetti nei ristoranti è vietato per legge in quanto considerati infestanti se associati agli alimenti. Le cose cambiano in Europa dove tale alimentazione rientra nella Novel Food che prevede una liberalizzazione del commercio previa autorizzazione dei singoli stati.
 
La novità di questi giorni definisce che dal primo gennaio 2018 di potranno trovare sulle nostre tavole anche alimenti a base di insetti, altri stati come Belgio e Francia sono già partiti e ad oggi contano numerosi ristoranti e attività produttive collegate a questo nuovo tipo di alimentazione.
 
Se vi siete incuriositi ecco un sito dove approfondire le Ricette con gli insetti: www.masterbug.it

 
Le stelle del vino a Santa Maria di Sala per la Grande Festa del Vino 2016
L'evento La Grande Festa del Vino è uno dei più attesi e apprezzati in assoluto dagli appassionati del Vino. Ad organizzarlo è l’Enoteca Le Cantine dei Dogi e si presenta come la manifestazione più importante della provincia di Venezia. Durante due giorni, 11 e 12 settembre 2016, faranno la loro comparsa numerose aziende nazionali e internazionali, e il pubblico potrà degustare i loro vini. L'evento avrà inizio alle ore 10:00 e si concluderà alle ore 19:00. Il prestigioso evento si terrà nella lussuosa Villa Farsetti a Santa Maria di Sala, nella provincia di Venezia
 
Festa del Vino 2016

Un evento straordinario
Le location di questo straordinario evento sono il piano terra e il primo piano di Villa Farsetti, a cui avrà accesso libero il pubblico, che potrà vivere in queste due giornate un'esperienza unica tra vini eccellenti e degustazioni di prodotti tipici locali. Il biglietto costa € 13,00 e ogni visitatore avrà in omaggio un calice da degustazione, una tracolla, una penna e un libro dove potrà scrivere la sua valutazione sui vini degustati.

Tante novità
Tra le tante novità più apprezzate di quest'anno la 3 Grandi degustazioni Guidate è senza dubbio quella più interessante. La degustazione avrà luogo presso la sala Sante Schiavon, e a presiederla saranno sette o otto grandi vini la cui storia verrà raccontata da esperti Relatori e Degustatori Ufficiali A.I.S. Per partecipare alle degustazioni guidate è necessaria la prenotazione, da effettuare direttamente online con relativo pagamento. Per prenotare la degustazione guidata occorre cliccare su acquista biglietti online.

Per ulteriori informazioni visitare il sito www.lagrandefestadelvino.it

Aziende partecipanti:


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Cantine di Marca fornisce un supporto fondamentale sia per i produttori di Vino che vogliono proporsi in maniera efficace nel Web
che per i consumatori che desiderano scoprire le Cantine e i Vini Veneti.

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